Sulle tracce di Sebastiano Vassalli, lo scrittore che con le sue numerose opere ha esaltato il mondo della pianura, quella del Piemonte orientale. E’ questo il senso dell’incontro che si è svolto nello stand della Regione Piemonte nell’ambito del Salone del Gusto. Lo scrittore autore de «La Chimera» e di altri romanzi è stato premiato con una targa dall’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, al termine di un incontro a più voci, moderato da Gianfranco Quaglia e introdotto da Salvatore Vullo. «L’alto Piemonte, terre, acque, cibi, letteratura», questo il titolo del pomeriggio durante il quale, conversando con Vassalli, si sono alternati rappresentanti e esponenti della filiera agroalimentare e turistica del territorio: la giovane imprenditrice vercellese Alice Cerutti e Gabriele Varalda, presidente e direttore dell’associazione «Strada del riso vercellese di qualità»; Carlo Zaccaria, presidente del Consorzio di tutela Dop riso di Baraggia biellese e vercellese. Ancora: Renato Invernizzi, presidente del consorzio di tutela del formaggio Gorgonzola; Maria Rosa Fagnoni, presidente Atl Novara, che ha parlato su «Nella pianura delle storie di Sebastiano Vassalli».