Un venerdì da ricordare quello trascorso sulla terrazza di SuperstudioPiù a Milano, con il rito del taglio del riso coltivato da sei mesi, praticamente da quando è partito Expo. E a sera un incontro musicale e enogastronomico con il risoMaratelli, ormai pluricentenario (coltivato pure lui in terrazza) che ha incontrato il fagiolo di Villata, altra eccellenza piemontese. Sono intervenuti protagonisti del mondo risicolo, dello spettacolo, della cultura, per commentare storie parallele del vecchio Piemonte, come appunto lo sono quelle del Maratelli e del fagiolo di Villata.

  maratelli