Ritorno al passato con i risi dell’Anno Mille (photogallery)

Tornare all’anno Mille in soli venti. Quasi un ossimoro. E’ la sfida lanciata alla Cascina Darsena di Giussago (PV) dove il Viaggiator Goloso, brand di Unes, ha presentato tre risi coltivati in un habitat ritrovato, neorurale, come doveva essere nel primo millennio. Siamo alle porte di Milano, ma già in provincia di Pavia, terra di […]