Erbe “aliene” invasive e concessione limitata di principi attivi contrastanti: è il problema su cui si concentrano i risicoltori nel tentativo di trovare una soluzione. Sene è parlato durante il quarto incontro tecnico organizzato da Erapra, in collaborazione con Confagricoltura Novara e VCO. Ha introdotto Paola Battioli, presidente di Confagricoltura Novara e VCO, con l’agronoma […]
Che sia un mercato da riconquistare, quello del Baby Rice, è palese. Marco Romani, ricercatore del Centro Ricerche Ente Nazionale Risi, snocciola alcuni dati: in Europa si producono circa 60 mila tonnellate di riso proveniente da superfici praticamente indenni da metalli pesanti. Il 70 per cento è inSpagna, soltanto il 30 in Italia. Se ne […]
Risicoltori in bilico tra l’esigenza di tutelare l’ambiente e la necessità di combattere le infestanti con i diserbanti ancora concessi dall’ue, dopo i tagli a parecchi principi attivi. Se ne è parlato alla Sa.Pi.Se. (Sardo.Piemontese.Sementi), di Sali Vercellese, patria del riso Venere, dove si è svolto il tradizionale Open Day. E’ stato il professor Aldo […]
Qual è l’esatta definizione di “prodotto equivalente” e di “agricoltore”? L’Ente Nazionale Risi ha ricevuto l’incarico dal Ministero Politiche Agricole e dal Ministero Sviluppo Economico di predisporre la documentazione tecnico-giuridica per superare gli ultimi ostacoli di carattere legislativo, con particolare riferimento alla corretta definizione di “produttore” e di “prodotto equivalente”. “Passi necessari – dice il […]
Cibo, salute, green economy, bufale nell’agroalimentare, informazione e rapprto con il consumatore. Di questo e di più si è discusso nella tre giorni del Festival del giornalismo alimentare, a Torino, appuntamento di grande momento e scambio sulla comunicazione dal campo alla tavola. Con dibattiti, seminarim, tavole rotonde, corsi dio formazione accreditati. Hanno partecipato centinaia di giornalisti […]
