di Gianfranco Quaglia Fu il primo maestro di cucina italiano (e dell’Occidente) ammesso alla corte dell’imperatore Hirohito del Giappone, chiamato per insegnare i segreti della gastronomia e della buona tavola. Daniele Preda veniva da Ghemme (Novara), dove mantenne le radici: la sua gente, chef e tanti allievi, gli hanno tributato l’ultimo omaggio, pochi giorni fa, […]
Alberto Arlunno fa quaranta. Da 40 anni il lupo canta nei suoi vigneti e in cantina. Nessun ululato, ma vino eccellente, Ghemme docg, proveniente dalle vigne della località Cantalupo. E per festeggiare i quattro lustri dell’azienda rinnovata, Alberto Arlunno, viticoltore in Ghemme (Novara), ha affidato all’artista Gianfranco Asveri di Fiorenzuola d’Arda (Piacenza) il compito di […]
In principio era soltanto un coleottero. Poi è diventato un flagello. Syiamo parlando della Popillia japonica, lo scarabeide giapponese che da anni sta falcidiando coltivazioni nella Valle del Ticino (sponde piemontese e lombarda) eche ora attacca anche i vigneti delle colline novaresi, Contro questo fitofago che distrugge o limita le produzioni si è tenuto un […]
di Salvatore Vullo Il mondo del vino piemontese è come un grande arcipelago, un insieme di tanti e diversi territori, ciascuno con la propria unicità, peculiarità che derivano dagli specifici vitigni, dalle condizioni pedoclimatiche, dalle azioni degli uomini, dagli avvenimenti della storia. Una di queste isole è quella del Gattinara, sita nell’Alto Piemonte, nell’omonima cittadina […]
Il Ghemme approda al Parlamentino, l’aula così chiamata all’interno del Ministero delle Politiche Agricole. Entra con tutti i crismi dell’autorevolezza e il vestito a festa, perché celebra i vent’anni del riconoscimento della Docg (Denominazione di origine controllata e garantita). Cerimonia il 15 febbraio, con un programma organizzato dalla Camera di Commercio di Novara, l’Agenzia Turistica […]
L’ultimo nato di casa Cantalupo è uno spumante metodo classico, che deriva dal vitigno Nebbiolo. Alberto Arlunno di Ghemme (Novara) lo ha battezzato con il nome di Vibio Crispo, in onore di Quinto Vibio Crispo, vercellese, senatore sotto Nerone, proconsole d’Africa, che ebbe grande rilievo nella Roma imperiale delpèrimo secolo. Disponeva di una ricchezza immenza, […]
Gusto e bellezza, anche con il Ghemme, che si appresta a celebrare il ventennale della Docg. La degustazione, su iniziativa delle Camere di Commercio di Novara e del Verbano-Cusio-Ossola, in collaborazione con il Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, si è svolta alla 50a “Douja d’Or”, il Salone Nazionale di Vini Selezionati di Asti. A fare […]
Bello, interessante, stupendo: così è il territorio dell’Alto Piemonte. E i vini? Di grande pregio e qualità. Peccato che nel mondo pochi conoscono l’esistenza di questi luoghi. Qui manca il marketing e non c’è la capacità di promuovere. Giudizi taglienti quelli di un gruppo di giornalisti arrivati da mezza Europa per un educational tour sulla […]
Il Ghemme va lontano. Giuseppe Martelli, presidente del Comitato Vini Ministero Politiche Agricole, ha consegnato all’ambasciatore d’Italia in India, Lorenzo Angeloni e al direttore dell’Ice India una bottiglia di Ghemme, in occasione dei vent’anni del riconoscimento a Docg del prestigioso vino novarese. Il tutto è avvenuto nella serata conclusiva del “The Sweet: Business Opportunities & […]
Avere vent’anni e sentirli tutti. Mai come in questo caso la positività si colloca esattamente all’opposto: non sentirli affatto sarebbe una constatazione riduttiva. Stiamo parlando del Ghemme, il vino Docg (denominazione d’origine controllata e garantita) che proprio sul finire di vent’anni fa, nel 1996, ottenne il rocnoscimento a luingo inseguito e divenne la sedicesima docg […]
