Nocciola gentile e Nutella: il miracolo italiano celebrato anche da Nanni Moretti
di Enrico Villa Nel 2016, la raccolta delle nocciole (Corylus avelliana) essenza agricolo-industriale assai importante, in Piemonte è stata soddisfacente. La principale varietà IGP gentile delle langhe non ha deluso. La conferma dell’andamento di mercato è venuta dalle analisi sulla annata agraria, come ogni anno effettuata dalla Coltivatori Diretti di Cuneo che ha anche riguardato […]