Dopo il Piemunto, il marchio che caratterizza i prodotti lattiero-caseari del Piemonte venduto in alcuni supermercati della Grande Distribuzione, è in dirittura d’arrivo anche un accordo che riguarda il riso, sempre con la GDO. L’assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte, guidato da Giorgio Ferrero, è vicino a concludere e fra qualche settimana dovrebbe essere concretizzata l’iniziativa. E’ stato […]
Qual è l’esatta definizione di “prodotto equivalente” e di “agricoltore”? L’Ente Nazionale Risi ha ricevuto l’incarico dal Ministero Politiche Agricole e dal Ministero Sviluppo Economico di predisporre la documentazione tecnico-giuridica per superare gli ultimi ostacoli di carattere legislativo, con particolare riferimento alla corretta definizione di “produttore” e di “prodotto equivalente”. “Passi necessari – dice il […]
Domani (5 settembre) a Vercelli Ente Nazionale Risi ed il CREA organizzano una vera giornata della sostenibilità in risicoltura. Ritrovo per tutti all’unità di ricerca per la risicoltura, in cascina Boraso, sulla Statale 11 per Torino al km 2,5 in Vercelli alle 9,30. Si potranno visitare i campi sperimentali coltivati con riso Clearfield® di Basf, […]
E’ un progetto pilota quello denominato Babyrice, che può offrire alternative di integrazione al reddito dei risicoltori. La richiesta di questo tipo di riso è sempre più forte sul mercato italiano ed estero. Alcune aziende agricole del Pavese stanno rispondendo a questa esigenza. Proprio epr fare il punto della situazione l’Ente Nazionale Risi ha organizzato […]
Il brusone (o Pyricularia grisea), il patogeno che insida le pianticelle di riso riducendo la produzione in campo, può essere debellato anche attraverso varietà resistenti a questo fungo. Al Centro Ricerche sul Riso dell’Ente Nazionale Risi di Castello d’Agogna(Pavia) il laboratorio di biologia molecolare supporta l’attività di selezione di risi resistenti al brusone. Non solo: […]
La battaglia legale vinta dall’Ente Nazionale Risi che ha sventato il tentativo di un privato italiano di brevettare il nome Carnaroli a Bruxelles, con il rischio di impedire l’utilizzo dello stesso nome della varietà principe della risicoltura italiana, ha messo in moto anche la reazione di chef blasonati. Sono tutti italiani e scendono in campo, […]
Quasi due mesi di monitoraggio costante, giornaliero, affidato a “sentinelle” tecnologiche, centraline captaspore posizionate nelle risaie del Vercellese e del Novarese. Il progetto Bruma un’altra volta ha contribuito ad aiutare i risicoltori nel controllo e nell’insorgenza di un attacco fungino, il cosiddetto “brusone”, che insidia le pianticelle necrotizzandole e riducendone lo sviluppo sino a compromettere […]
Le nuove disposizioni in materia di mercato interno del riso adesso sono legge. Il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha reso noto che, dopo il parere positivo delle Camere e della Conferenza Stato-Regioni, è stato approvato in via definitiva dal Consiglio dei Ministri il decreto legislativo recante disposizioni concernenti il mercato interno del riso, in […]
“L’incremento della produzione di riso Indica rappresenta un riequilibrio, seppur parziale, dell’offerta di risone italiana. Non risolve, ma aiuta” è il commento del presidente dell’Ente Nazionale Risi Paolo Carrà dopo la diffusione delle denunce di semina dei produttori italiani. “Anche la flessione dei tondi era attesa ed in certo modo auspicata, per alleggerire un mercato […]
Torna il trapianto in risaia, una delle tecniche agronomiche manuali più diffuse negli anni del dopoguerra, svolte dalla mondariso che erano utilizzate appunto anche per trapiantare le pianticelle allevate in vivaio. Famosa l’immagine immortalata in “Riso amaro” con Silvana Mangano e le comparse che in più di una scena erano appunto addette al trapianto. Così […]
