Si chiama “Medwaterice”, è un progetto internazionale cui partecipa il Centro Ricerche sul Riso dell’Ente Nazionale Risi “verso un uso sostenibile della risorsa idrica negli agro-ecosistemi a riso del Mediterraneo”. Obbiettivo: alternare asciutta e sommersione per incidere sulla qualità delle acque e produrre meglio gestendo in modo diverso la risorsa idrica in risaia. Spiega il […]
di Enrico Villa In Europa comunitaria l’alluvione delle etichette con le quali segnalare ogni alimento perché non passino le frodi di quanto mangiamo, non è ancora finita. L’inizio è collocato nel 2011 a livello comunitario con il Regolamento UE 1168/2011 per combattere gli effetti negativi della mucca pazza, una patologia zootecnica che in poco tempo […]
Il presidente dell’Ente Nazionale Risi Paolo Carrà è stato ospite della trasmissione Rai “Unomattina” dove ha illustrato le varietà e le denominazioni di riso italiano in commercio e la politica di valorizzazione del prodotto promossa e sostenuta sul piano tecnico dall’Ente Risi. Carrà ha evidenziato come la produzione italiana, leader in Europa, soddisfi tutte le […]
Al Centro Ricerche dell’Ente Nazionale Risi è entrato in attività il “Fitotrone”, una cella climatica artificiale realizzate per ridurre la tempistica della ricerca e degli incroci di più varietà, sino a ieri realizzate attraverso la coltivazione delle specie con la tecnica delle “contro-stagione”, cioè ricorrendo al trasferimento dei semi in un altro emisfero, solitam ente […]
di Gianfranco Quaglia Rilassati e al tempo stesso in allerta. E’ questo il “sentiment” che attraversa i risicoltori italiani in attesa della prossima stagione, dopo la conquista della clausola di salvaguardia che ripristina i dazi all’import in Europa e l’impennata delle quotazioni dei risi da interno, i “tondi” vocati al risotto. Prezzi tornati soddisfacenti, in […]
Più riso tondo (quindi da risotto) e soltanto leggero aumento di superficie coltivata a riso Indica: queste le richieste dell’industria ai risicoltori itlaiani, emerse durante l’ultima Consulta risicola dell’Ente Nazionale Risi riunita al Centro Ricerche di Castello d’Agogna. Se fossero confermate sarebbero in controtendenza rispetto alle aspettative legate all’approvazione della clausola di salvaguardia da parte […]
di Gianfranco Quaglia Missione impossibile diventata possibile. In Europa, contro ogni speranza e previsone, ha vinto la filiera del riso, Italia in testa. Tornano i dazi all’import dal Sudest asiatico, si alzo lo scudo invocato per difendere la produzione made in Europa e in particolare Made in Italy. Un risultato storico. “Ancora una volta la […]
di Gianfranco Quaglia “Mai così tanto riso straniero, tutto insieme, è entrato in Europa nel giro di poche settimane. Nel mese di dicembre abbiamo assistito a una corsa da parte degli importatori che hanno cercato di piazzare merce proveniente da Cambogia e Myanmar in misura molto importante. Questo incremento è da mettere in relazione con […]
Sarà un 2019 importante e decisivo per il futuro del riso Made in Italy. Il 14 gennaio la Commissione Europea dovrebbe scrivere la parola fine sulla richiesta della clausola di salvaguardia e il ripristino dei dazi sul riso d’importazione dai Paesi Meno Avanzati. Ma la battaglia a favore del prodotto italiano si combatte anche sul […]
Paolo Carrà, presidente dell’Ente Nazionale Risi, ha scritto ai commissari Malmstrom (Commercio) e Hogan (Agricoltura) per sollecitare la decisione della Commissione europea sulla clausola di salvaguardia, ricordando che il comitato Sistema Preferenze Generalizzate ha approvato a maggioranza l’adozione della clausola come proposto dalla Commissione. Secondo il regolamento, spetta alla Commissione la decisione finale. Con un’altra […]
