Gorgonzola e gli altri, posto d’onore alla fiera di Dubai
Gorgonzola protagonista a Dubai, alla fiera Gulfood, nello stand Afidop, l’associazione dei formaggi italiani Dop e Igp. Il Consorzio di Tutela, con sede a Novara, ha partecipato insieme con Mozzarella dio Bufala Campana, Grana Padano, pecorino Toscano, Parmigiano reggiano, Caciotta d’Urbino e Pecorino romano. Protagonista non solo nello tand, anche nel piatto, attraverso gli schowcooking […]