19 aprile, data storica per la tracciabilità: i prodotti lattiero-caseari commercializzati in Italia devono riportare in etichetta l’origine del prodotto, secondo quanto previsto dal decreto del 9 dicembre scorso, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017. Il provvedimento riguarda il latte UHT (quello fresco è già tracciato) e i prodotti a base di […]
di Enrico Villa La forte minaccia, come da un anno insiste l’Ente Nazionale Risi, arriva dal riso dell’Estremo Oriente. E ancora Agricoltura, periodico di Coltivatori Diretti (edizione Vercelli-Biella) titola così: Riso giallo, allarme rosso. L’Agricoltore, periodico di Vercelli e Biella di Confagricoltura prende in considerazione il primato un tempo del mais italiano (Zea Mais, 1753): […]
Massimiliano Giansanti, 43 anni, romano, è il nuovo presidente di Confagricoltura. Succede a Mario Guidi, giunto al termine del secondo mandato e quindi come da statuto non più rielegibile. Nella rinnovata Giunta esecutiva il Piemonte è rappresentato da Luca Brondelli di Brondello, presidente di Confagricoltura Alessandria (nella foto a destra con Giansanti) mentre Elisabetta Falchi, […]
di Paolo Guttardi Shell cerca il petrolio tra Vercelli e Novara L’oro nero (quello vero, il petrolio) potrebbe trovarsi nell’area di 462 chilometri quadrati tra Biella, Vercelli, Novara e Varese. Ci spera Shell, che in vista della presentazione al Ministero dello Sviluppo economico della VIA (valutazione di impatto ambientale), ha illustrato il progetto di ricerca […]
Etichettatura e attivazione della clausola di salvaguardia per difendere il settore riso in crisi. Questi i due obiettivi sui quali si è deciso di puntare al termine del Tavolo Verde del riso, riunito a Torino alla presenza dell’assessore Giorgio Ferrero, dei rappresentanti delle associazioni agricole e delle cooperative, del presidente dell’Ente Nazionale Risi, Paolo Carrà. […]
di Paolo Guttardi Per i giovani le terre incolte da Ismea Arriva la Banca nazionale delle terre agricole. Si tratta di un progetto previsto dal Collegato Agricolo (Legge 28 luglio 2016, n. 154) e realizzato da Ismea con lo scopo di costituire un inventario completo della domanda e dell’offerta dei terreni che si rendono disponibili […]
di Gianfranco Quaglia <<E adesso, signor ministro, tocca a lei!>>. Così sembra voler dire Giovanni Perinotti, presidente di Confagricoltura Vercelli Biella (nella foto a destra, accanto al direttore Paolo Guttardi) che interviene sulla crisi del settore riso, con alcune proposte e un appello a Maurizio Martina, ministro delle Politiche Agricole, dopo la presentazione a Bruxelles […]
di Enrico Villa Il danno, poco dopo la Brexit, sulla alimentazione “a semaforo” procurato nel tempo all’agroalimentare italiano che si regge sui cibi e sulla loro esportazione, in primo luogo sull’Europa, più in generale sul globo, sarebbe enorme. Il ministro dell’agricoltura Maurizio Martina ha subito dato l’alt senza condizioni. E lo stesso stop senza condizioni è […]
di Paolo Guttardi Dal 19 aprile per il latte l’etichetta di origine Il 19 aprile entra in vigore l’obbligo di introdurre in etichetta l’indicazione dell’origine per i prodotti lattiero caseari in Italia. E’ previsto dal decreto dei ministeri delle Politiche agricole e dello Sviluppo Economico del 9 dicembre scorso. Sono esclusi solo i prodotti Dop […]
di Enrico Villa E’ stato fatto un calcolo presunto: l’antica tradizione territoriale della gastronomia, nei secoli nata e sviluppatasi nelle nostre campagne, ci ha regalato almeno undici mila agrichef. In ogni cucina all’interno delle aziende agricole, di menù in menù inventati per risparmiare sugli alimenti e vincere la fame da “albero degli zoccoli” sono scaturite […]
