“Le bufale nel piatto, come comunicare il buon cibo”. Questa volta il tema riguarda i giornalisti che per informare con correttezza devono disporre di strumenti giusti e appropriati. Attraverso la conoscenza e la formazione. ecco perché l’Ordine dei Giornalisti del Piemonte e Coldiretti Piemonte hanno organizzato, lunedì 9 aprile 2018, il corso di formazione dal […]
“L’agroalimentare attrae farabutti e mafiosi, purtroppo la legislazione vigente è inadeguata”. Parole di Giancarlo Caselli, presidente del Comitato scientifico della fondazione sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare, intervenuto al Festival del giornalismo alimentare. Prosegue il magistrato: “Il progetto di riforma è arrivato in Commissione, ma presentato a legislatura scaduta. Consta di 49 articoli, ma se […]
«Sull’acqua il mondo agricolo è stato bistratato, trattato come un ladro. Ma in realtà la manutenzione dei canali irrigui è sempre stata a spese degli agricoltori e occorre sottolineareche nelle nostre pianure senza i consorzi di irrigazione le falde non sarebbero alimentate». Vittorio Viora, presidente dell’Anbi (Associazione nazionale bonifiche e irrigazioni) del Piemonte con queste […]
