La risaia torna viola e diventa tesi di laurea (photogallery)
La risaia è tornata viola. E’ il colore preferito e dominante di Eleonora Bertolone, grazie alla varietà naturale del Violet, il riso autoctono pigmentato coltivato nell’azienda agricola di Collobiano (Vercelli). Il Violet di Riso di Nori (questo il marchio), è diventato anche oggetto di una ricerca sulle sue proprietà antiossidanti da parte dell’Università di Genova, […]
