Enologi enotecnci italiani riuniti a Verona, sotto la presidenza di Riccardo Cotarella, per il 71° congresso della categoria. Due giorni di relazioni, talk show e degustazioni, e una serata di gala al Palazzo della Gran Guardia, con la regia di Bruno Vespa, già anfitrione dei precedenti due congressi, con ospiti d’eccezione: dal ministro Maurizio Martina, […]
Attenti agli spagnoli. L’allarme arriva dal confronto che si è svolto al 70° congresso degli enologi di Castellaneta Marina (Taranto) sul futuro del vino Made in Italy. Superando tutti, anche i transalpini, la Spagna si è posizionata al primo posato della produzione in Europa, con 48 milioni di ettolitri nel 2014. Un record che posiziona i […]
Dopo l’anno record dell’export vitivinicolo (oltre 5 miliardi di euro a fine 2013) Assoenologi, la più grande organizzazione di categoria del settore, forte di oltre 4300 tecnici, si da appuntamento quattro giorni in Romagna (da domenica primo giugno al 4) per il congresso nazionale. E’ un momento significativo (siamo all’edizione numero 69) per confrontarsi e […]
