di Salvatore Vullo “T’amo,o pio bove, e mite un sentimento di vigore e di pace al cor mi infondi …” Era il 1872 quando il grande Giosuè Carducci, immortalò con questi e altri splendidi versi della sua poesia “Il bove”; quel Bove che, recita un altro verso, ” al giogo inchinandoti contento, l’agil opra de […]
Un paese, Carpignano Sesia (Novara), il pranzo della festa. In tavola Sua Maestà il bollito, per celebrare la nuova Igp Vitellone Piemontese della Coscia. Con un convegno sulla valorizzazione delle carni bovine locali, gli interventi di Sara Baudo, presidente di Coldiretti interprovinciale Novara e Verbano Cusio Ossola, del consigliere provinciale Laura Noro, del presidente di Atl Novara […]