Gorgonzola Igor privo di lattosio, con certificazione
Il Gorgonzola Igor ha ottenuto la certificazione “Naturalmente privo di lattosio” dall’Associazione italiana intolleranti al lattosio (aili). il Ministero della Salute Italiana con DGSAN 24708 ha dichiarato che un prodotto lattiero caseario può essere definito naturalmente privo di lattosio quando ha un residuo di lattosio per ogni 100 gr inferiore allo 0,1 gr. L’Associazione Italiana […]