Edizione da record per il Piemonte che ha partecipato per la ventinovesima volta a Fruit Logistica, la rassegna internazionale che si è svolta a Berlino. Domenico Sacchetto, presidente di Assortofrutta e del Consorzio di Tutela della Mela Rossa Cuneo IGP: <Il Piemonte ortofrutticolo ha saputo creare un rinnovato interesse, polarizzando mercato interno, estero e oltremare sotto una brand-identity che ha fatto da trama a tutte le aziende presenti del circuito piemontese: innovazione e qualità, nell’icona IGP mela rossa Cuneo“.

Circa 20 aziende tra le più rappresentative del territorio regionale protagoniste di un’area totalmente ristilizzata, di oltre 200 metri quadrati, realizzata grazie con il sostegno dell’assessorato all’Agricoltura della Regione Piemonte, asieme a FEASR-Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale, con il coordinamento organizzativo di Assortofrutta (l’Associazione dei Consorzi per la valorizzazione e tutela delle produzioni ortofrutticole a marchio collettivo della provincia di Cuneo e del Piemonte), in collaborazione con Fedagri-Confcooperative Piemonte e Cuneo.

Trade & food, con una tre-giorni di banqueting a base di prodotti cooperativi a cura dell’Istituto Alberghiero di Dronero, sotto l’expertise degli chef Mauro Prato e Giancarlo Dutto, insieme alle allieve Sofia Bosio e Monica Vallauri. E ancora, per tutti, pera Madernassa proposta dal Comune di Guarene d’Alba, albicocca di Magliano Alfieri, prosciutto Crudo Cuneo DOP a marchio “Salumeria GranDock“, offerto dalla storica azienda Carni Dock di Lagnasco, Acqua Eva delle Fonti Alta Valle Po e caffè offerto dalla Torrefazione Excelsior di Busca.

(Nella foto: made in Piemonte con Fedagri: da sinistra Nicoletta Pomchione, Mario Abrate e Domenico Sacchetto)

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