Ottanta quintali. Questa la produzione della cipolla bionda di Fontaneto-Cureggio, che quest’anno ha ottenuto anche il riconoscimento di presidio Slow Food. Il successo della riscoperto di questo prodotto ha spinto una ventina di appassionati e agricoltori a riprendere e allargare la coltivazione, sempre circoscritta nell’area di appartenenza riconosciuta da Slow Food. La Pro Loco, presieduta da Eraldo Teruggi, sta promuovendo questo ortaggio unico.