Una giornata nella patria del riso nero, Venere. A Sali Vercellese, centro ricerche della Sa.Pi.Se. (Sardo Piemontese Sementi) che ogni anno organizza l’Open Day. Centinaia gli imprenditori agricoli e gli operatori del settore, tecnici, che hanno visitato i campi di prova, con la regia di Massimo Biloni, direttore generale di Sa.Pi.Se. Molte le novità presentate, a cominciare dal nuovo riso Carnaroli Clearfield. Il confronto sulle esperienze e i risultati raggiunti è stato allargato anche per la presenza di molti agricoltori e ricercatori stranieri: francesi, spagnoli, greci, turchi, brasiliani, americani.

  Carnaroli, Sapise