Showcooking, laboratori del gusto, degustazioni. La “paniscia” innanzitutto, piatto tipico novarese. Ma anche “coccole” di riso, a testimonianza del fatto che il cereale made in Italy è versatile e si presta a numerose trasformazioni, attraverso derivati finalizzati anche alla cosmesi. Il pianeta riso è andato in scena (undicesima  edizione) a ExpoRice, organizzato da Atl e Camera di Commercio.