«Dove il cielo si tuffa». E’ il suggestivo titolo di questo documentario dell’Ente Nazionale Risi sul pianeta riso in Italia, esplorato in tutte le sue fasi e le stagionalità: dalla preparazione dei terreni alla sommersione con l’acqua che funge quasi da tappeto, alla semina. Sino alla crescita delle pianticelle e alla loro raccolta. Per poi passare alla sbiancatura e alla lavorazione nelle riserie e finire nel piatto. E’ il racconto di Sua Maestà il riso, rivisitato con la poesia delle immagini là dove il cielo sembra tuffarsi nell’acqua del «mare a quadretti» tra Novara, Vercelli e Pavia.