Nel mese di aprile i consumi domestici di carni suine sono aumentati dell’1,3% in volume; allo stesso modo si registra un aumento dell’11,3% in valore rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Ma all’origine, nel mese di dicembre i suini pesanti (160-176 kg) erano pagati al produttore 1,79 euro al chilo; gli stessi animali oggi […]
Non sarebbe il latte proveniente dall’estero a mandare in crisi il settore lattiero-caseario piemontese, soprattuto nel periodo della pandemia e a determinare un abbasamento dei prezzi alla stalla. L’Assessorato regionale all’Agricoltura e Cibo ha comunicato i dati sulle importazioni del latte in Piemonte dall’estero nel primo trimestre 2020, durante il tavolo del latte convocato dalla Regione […]
Ammoniaca derivata dagli allevamenti intensivi della Pianura Padana, spandimento dei liquami, umento del pm10 nell’aria. Questo combinato disposto potrebbe essere il vettore favorevole non solo per l’inquinamento, ma anche per il Covid-19? Una tesi proposta in una recente puntata televisiva di “Report”, che ha suscitato non poche reazioni e polemiche. Ora interviene con una nota […]
Alt a eventuali modifiche del prezzo del latte alla stalla. Questo il senso dell’iniziativa di Marco Protopapa, assessore regionale all’Agricoltura e cibo del Piemonte, che ha proposto alle organizzazioni di produttori e alle industrie di trasformazione del latte di siglare “un patto del latte”, in considerazione del particolare momento dovuto all’emergenza da Coronavirus che sta […]
Il nuovo decreto per contenere la diffusione del Coronavirus, con la chiusura dei locali pubblici (bar, ristoranti, pizzerie) alle 18, si riflette anche sul mondo agricolo. In particolare sulla zootecnia dedicata all’allevamento di bufale fnalizzato alla produzione di latte per le mozzarelle. L’attività delle pizzerie si è più che dimezzata, sparita la clientela della sera, […]
Si chiamerà Nero di Cavour, Nero di Piemonte o Nero Piemontese la nuova razza che la Commissione Tecnica Centrale del Libro Genealogico riunita al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha riconosciuto come razza di nuova costituzione. Maurizio Gallo, direttore dell’ANAS (Associazione Nazionale Allevatori Suini) aveva trasmesso alla Commissione nel mese di gennaio i […]
Si chiama Progetto Leo: è uno studio dell’Associazione Italiana Allevatori che punta a raccogliere, catalogare, analizzare e riunire in un’unica banca-dati digitale tutte le informazioni relative alle caratteristiche del comparto zootecnico, settore produttivo chiave per l’economia del nostro Paese. Banco Bpm ha deciso di supportare questa iniziativa già sostenuta dall’Unione Europea con oltre 90 milioni […]
Parlare di “amaro” è persino riduttivo. Il 2019 sarà ricordato come anno terribile per gli apicoltori italiani, penalizzati dal maltempo che ha praticamente decimato il raccolto, con perdite che in alcuni casi hanno sfiorato l’80 per cento. Il momento di crisi è stato inquadrato , con tutte le sue ricadute, durante il convegno annuale tenuto […]
Fieracavalli, edizione numero 121. E’ il salone internazionale che dà voce al mondo equestre in tutte le sue anime, dallo sport al turismo, dall’ippoterapia al business. Negli spazi di Veronafiere sono ospitati 2.400 cavalli di 60 razze provenienti da tutto il mondo, 750 aziende espositrici da oltre 25 Paesi, buyer da 18 nazioni, 35 associazioni […]
E’ stata la formazione il tema dominante alle Fiere zootecniche di Cremona, dove si è svolta una 24 ore per fare incontrare università e giovani. Durante uno dei seminari è emerso che nei prossimi anni al settore agroalimentare servirano 280 mila persone e che gestire una stalla può fruttare sino a 3 mila euro netti […]
