E se dicessimo basta con l’agnello pasquale?

E se dicessimo basta con l’agnello pasquale?

di Enrico Villa La valutazione è stata attribuita alla CIA (Confederazione italiana dell’agricoltura) dalla stampa nazionale che ha criticato la strage pasquale degli agnelli per rispettare una tradizione nazionale. Secondo questa stessa valutazione, ultimamente la macellazione degli animali in Italia si è fermata al 40%, ossia non più di 30.000/40.000 capi su 1.300.000/1.400.000 unità che […]

La magica stagione della Piemontese

La magica stagione della Piemontese

Piemontese in vetrina. L’ottimo momento della storica razza bovina del Fassone è sottolineato dagli appuntamenti espositivi e commerciali in tutto il Piemonte. Sabato 10 e domenica 11 marzo è aperta a Carmagnola la 39esima edizione della Mostra provinciale dei bovini di Razza Piemontese. Promossa dalla Sezione allevatori di Torino dell’Arap, la rassegna è abbinata alla […]

Robot mungitori, visori 3D e tecnologia avanzata: l’agricoltura del futuro è qui (photogallery)

Robot mungitori, visori 3D e tecnologia avanzata: l’agricoltura del futuro è qui (photogallery)

Agricoltura 4.0, robot mungitori, visori 3D che permettono di entrare nel rumine, il pre-stomaco del bovino, per osservare attraverso la realtà aumentata come gli ingredienti di un nuovo mangime interagiscono con i batteri responsabili della digestione dell’animale. Anche il moo-collar, un collare per la vacca, in grado di effettuare 36 misurazioni al secondo attraverso un […]

Fieragricola, la terra 4.0 nella capitale del latte

Fieragricola, la terra 4.0 nella capitale del latte

Innovazione, tecnologia, futuro. Da mercoledì 31 gennaio al 3 febbraio torna Fieragricola Verona, vetrina mondiale delle novità, ma anche capitale del latte. La zootecnia sarà una delle protagoniste della rassegna internazionale. Due i padiglioni interamente dedicati al settore (il 9 e il 10), i circa 1.000 capi presenti contro i 600 della precedente edizione (+63,3%), […]

Venti polli pro capite, il consumo supera le carni rosse

Venti polli pro capite, il consumo supera le carni rosse

di Enrico Villa Il Fibronil e l’Amitraz, che hanno all’improvviso “aggredito” l’avicoltura, hanno riacceso nei consumatori l’attenzione per l’allevamento intensivo dei polli e la produzione di uova. La Regione Piemonte, (sul territorio funzionano 95 allevatori, numerosi anche con caratteristiche industriali) ha predisposto un ampio vademecum che si raccorda al Protocollo di intesa ministeriale su un […]

Fieracavalli, 160 mila da tutto il mondo (photogallery)

Fieracavalli, 160 mila  da tutto il mondo (photogallery)

Sono arrivati da tutto il mondo: 160 mila visitatori in rappresentanza di 63 paesi. Tutti gli occhi erano puntti sul protagonista, il cavallo. Fieracavalli di Verona ha attirato 160 mila persone, il 16,5% dall’estero. Duecento gli eventi che hanno animato i 12 padiglioni della fiera, tra gare sportive di altissimo livello come la Jumping Verona, competizioni […]

Se un giorno la Pezzata Rossa non ci fosse più

Se un giorno la Pezzata Rossa non ci fosse più

di Enrico Villa La razza Rossa di Oropa  popola i prati della cerchia alpina di Oropa che scendono fino a Gressoney. Il bovino, inconfondibile per il suo manto con chiazze rossicce, solo nel 1964, dopo una battaglia degli allevatori, fu iscritta nel libro genealogico  Però, tra i bovini di pregio italiani ha trovato l’ufficialità soltanto […]

Pascoli rinsecchiti, scontro sulla demonticazione in Piemonte

Pascoli rinsecchiti, scontro sulla demonticazione in Piemonte

Confagricoltura Piemonte e Adialpi (Associzione difesa alpeggi Piemonte ) chiedono la demonticazione anticipata delle mandrie, messe in difficoltà dalla grande e lunga siccità. E intervengono con un comunicato dichiarandosi insoddisfatte della risposta della Regione: “Una risposta insoddisfacente che non tiene conto della gravità della situazione”. Questo il commento del presidente di Confagricoltura Piemonte Enrico Allasia […]

Arieti cercansi per le pecore di Langa

Arieti cercansi per le pecore di Langa

All’antica Fiera dei Trenta di fine agosto i pastori di pecore dell’Alta Langa, nel Cuneese, si radunavano a Murazzano per vendere le robiole prodotte con il latte del pascolo estivo e cercare l’ariete destinato a incrementare il gregge. La tradizione ha ripreso vigore negli ultimi anni con la mostra interprovinciale di ovini razza Langhe promossa […]