I vincitori di Vexpy e Nebby (il video della premiazione)
Dalla caldera del Supervulcano i vini del Borgo dei Cavalli (video)
Silvia Barbaglia lo dice con orgoglio mentre indica le sue vigne: “Qui siamo nella caldera del vulcano”. Un vulcano? “Sì, proprio il supervulcano della Valsesia”. Storia di 290 milioni di anni fa, ormai acquisita e recepita, tanto che il territorio ha ottenuto il riconoscimento Unesco che l’ha inserita nella lista dei Geoparchi. E tutto ciò […]
Un giorno nel Tempio dell’Artiglio (video)
Il “Tempio dell’Artiglio” è alla Cascina Fornace. E per un giorno l’azienda agricola nel Comune di Vespolate, condotta da Fabrizio Rizzotti, presidente dell’Associazione Agrimercato Novara e Verbano Cusio Ossola (Coldiretti), è diventata punto di riferimento della visita che la Provincia di Novara, con il suo presidente Matteo Besozzi, ha compiuto nella Bassa novarese. Rizzotti è […]
Vexpy e Nebby, concorso nelle scuole per Expo (video)
Con un incontro alla scuola elementare Rigutini (quartiere Sant’Agabio di Novara) è partito il concorso «Vexpy e Nebby per Expo 2015» rivolto a scolari e studenti delle elementari e medie: circa cinquemila allievi. L’iniziativa è promossa dall’Ufficio scolastico territoriale, in collaborazione con il di Comitato Vexpolina Ghemme, l’Associazione Carnevalspettacolo di Ghemme, Agromagazine. Lo scopo: creare […]
Roma-Casalbeltrame con i piedi in risaia (video)
Da Roma a Casalbeltrame, con grande entusiasmo e passione. E’ la «storytelling» di Cristina Brizzolari, dell’azienda agricola Carlo e Luigi Guidobono Cavalchini, meglio conosciuta come «La mondina», che produce riso Carnaroli e Artemide, quest’ultimo pigmentato nero. Cristina si divide tra la capitale e le risaie dell’azienda di famiglia (circa 90 ettari) ristrutturata e rilanciata con […]
“Maestra, oggi il riso lo cucino io” 200 bambini ai fornelli (video)
In cattedra, anzi ai fornelli, questa volta ci sono i bambini. Duecento allievi delle scuole elementari di Vercelli, protagonisti per una mattinata nella sala merci della Borsa Risi di Piazza Zumaglini, la “Chicago Board of trade” della risicoltura italiana trasformata in laboratorio vivente e cucina. “Bimbi in cucina, mamme in classe” si chiamava infatti l’iniziativa […]
La magia del passato-futuro nel tempio high-tech del gorgonzola (video)
Ieri, oggi, domani. Questi sono i tempi nel tempio del gorgonzola, uno dei più antichi e blasonati formaggi italiani. Siamo entrati nel «Pianeta Igor» alle porte di Novara, dove l’erborinato Dop prende forma dal latte che arriva dalle stalle di Piemonte e Lombardia, viene stagionato, confezionato e poi inviato in tutti i continenti. La famiglia […]
“La risaia non si salva solo con gli aiuti Pac”
fotogallery a cura di Marcello Leonardi di Gianfranco Quaglia Il coraggio di vedere oltre. Di gettare lo sguardo al di là delle scadenze e dei problemi che sembrano pesare come macigni sul settore. Questo il senso del convegno «La risicoltura italiana oltre la Pac», verso un’impresa agricola competitiva redditizia e sostenibile» […]
Dove il cielo si tuffa nel mare a quadretti
«Dove il cielo si tuffa». E’ il suggestivo titolo di questo documentario dell’Ente Nazionale Risi sul pianeta riso in Italia, esplorato in tutte le sue fasi e le stagionalità: dalla preparazione dei terreni alla sommersione con l’acqua che funge quasi da tappeto, alla semina. Sino alla crescita delle pianticelle e alla loro raccolta. Per poi […]