La formazione in agricoltura con le cattedre ambulanti

La formazione in agricoltura con le cattedre ambulanti

di Enrico Villa Il presidente del Consiglio Matteo Renzi, sul finire di Expo 2015, del tutto positivo per l’agricoltura italiana, diede un annuncio condiviso dalle organizzazioni di settore: nel 2016, il Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste diventerà il Ministero dell’Agroalimentare italiano. Così, il nuovo nome riassumerà una funzione moderna e di economia globale che, in […]

Quella benedizione che viene da lontano

Quella benedizione che viene da lontano

Si perdono nel tempo le origini della benedizione degli animali che cade il 17 gennaio, quest’anno di domenica. Rappresenta ovunque – e non solo in Italia – un momento particolarmente significativo per il mondo agricolo, una data spartiacque fra la stagione che si è conclusa e l’attesa di quella nuova. Gli animali utilizzati per i […]

Da Novara a Roma il riso del pranzo di Natale per Sant’Egidio

Da Novara a Roma il riso del pranzo di Natale per Sant’Egidio

C’era anche il riso prodotto nelle risaie del Novarese al pranzo di Natale organizzato dalla Comunità Sant’Egidio nella chiesa di Trastevere a Roma. Seicento i partecipanti ai quali il cardinale Parolin, segretario di Stato del Vaticano, ha portato i saluti di Papa Francesco. Il riso è stato inviato, in collaborazione con Coldiretti, dall’azienda agricola Luigi […]

Ristorante Primavera. Una sfida coraggiosa di 12 ragazzi con disabilità

Ristorante Primavera. Una sfida coraggiosa  di 12 ragazzi con disabilità

di Franco Filipetto Dopo anni di chiusura riaprirà i battenti nella prossima primavera l’antico circolo Enal di Meina, sul Lago Maggiore. L’iniziativa ha un profondo scopo sociale, infatti il locale sarà gestito da ragazzi down. Spiega Tineke Eweraarts, grafica pubblicitaria, presidente dell’Associazione Genitori Bambini Down di Arona:<All’inizio sarà un’ apertura di solo bar, in seguito intendiamo attivare un piccolo […]

Franzo, cento e uno battaglie: ma a Bruxelles l’Italia sola a difendere il riso

Franzo, cento e uno battaglie: ma a Bruxelles l’Italia sola a difendere il riso

di Gianfranco Quaglia Dialogo epistolare Roma-Torino. Dalla capitale, a firma di Antonello Falomi presidente dell’Associazione ex Parlamentari, arriva una convocazione per mercoledì 16 dicembre. All’ordine del giorno dell’assemblea l’esame del bilancio e la cerimonia di consegna della medaglia ai soci che compiono 90 anni. L’on. Renzo Franzo, classe 1914 (nella foto con la moglie) risponde […]

Il caviale del Centa e il museo dell’olio

Il caviale del Centa e il museo dell’olio

di Stefano Pezzini In principio fu Domenico con la moglie Rosa, genovese, che come tanti altri abitanti della Val Polcevera, all’inizio del secolo scorso viene «cacciato» dall’industrializzazione verso la Piana ingauna. Nasce così, nel 1915, giusto un secolo fa, l’Azienda agricola Sommariva, famosa oggi in tutta Italia per l’olio, il vino, e le salse liguri. […]

Addio a Romolo Barisonzo, cantore della terra novarese

Addio a Romolo Barisonzo, cantore della terra novarese

Se ne è andato in silenzio, uno degli ultimi «cantori» della terra novarese. Aveva 93 anni e si era ritirato da tempo sul suo lago d’Orta, che amava e di cui aveva promosso il richiamo turistico nel mondo quando fu alla presidenza dell’Azienda turistica. Ma il suo nome resta soprattutto legato a quella novaresità storica […]

Sparagus e Basilichito, l’altra Liguria nel bicchiere

Sparagus e Basilichito, l’altra Liguria nel bicchiere

di Stefano Pezzini Strane bevande sono prodotte nella Piana di Albenga. Il genio e l’intuizione di alcuni imprenditori, già operanti nell’agroalimentare, infatti, ha portato alla creazione sia alcolici che di soft drink a base di aromatiche e primizie di Albenga. Bottiglie che oggi vanno alla conquista dei mercati internazionali. Nel settore degli alcolici ad inventarsi […]