di Gianfranco Quaglia Il ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, ha fatto inserire nel punto varie all’ordine del giorno del Consiglio Ue “Agricoltura e Pesca” di lunedì 6 marzo la discussione delle problematiche emerse dal primo forum sul settore del riso europeo. Paolo Carrà, presidente Ente Nazionale Risi, allora qualcosa si sta muovendo? <<Subito dopo […]
Vale ancora la pena di coltivare il riso? La domanda, posta a bruciapelo, in realtà è pertinente e la risposta arriva da uno studio che Giuseppe Sarasso, noto dottore agronomo vercellese e presidente del Lions Club Vercelli, ha presentato alla quarantesima edizione di Fiera in Campo, la rassegna annuale organizzata dai giovani Anga (Associazione nazionale […]
Donne & Riso, l’associazione formata da imprenditrici agricole e operatrici del settore risicolo, protagonista a Fiera in Campo, dove erano presenti con un proprio stand, punto di riferimento per la promozione del cereale, della sua storia e della cultura. Donne & Riso hanno diffuso anche i sapori e gusti del riso, attraverso la presentazione di […]
E’ ora di adottare con tempestività il decreto legislatico sul mercato interno del riso e introdurre l’indicazione di porigine obbligatoria sull’etichetta del riso venduto in Italia. In questi giorni tutti gli occhi sono puntati sulla difesa della nostra risicoltura: lunedì scorso il Forum che si è svolto a Milano con la partecipazione di sette Paesi produttori; a […]
Riso straniero, senza limiti e fuorilegge. Dopo gli Stati generali di Milano, con sette Paesi produttori partecipanti, un giorno dopo l’altro emergono altre cifre e considerazioni. Ad esempio: l’aumento del 489% degli arrivi dal Vietnam e del 46% dalla Thailandia, mai così tanto riso straniero è arrivato in Italia come nel 2016. Da un’analisi della […]
Si è levato da Milano il grido di dolore indirizzato a Bruxelles. I Paesi europei produttori di riso (Italia, Spagna, Portogallo, Grecia, Francia, Bulgaria e Ungheria) si sono incontrati per condividere una piattaforma comune presentata ai Ministeri dell’Agricoltura dei rispettivi Paesi (per l’Italia era presente Felice Assenza, direttore generale del Ministero delle Politiche Agricole). Obiettivo […]
<<Ma le istituzioni sono interessate ad avere il riso italiano?>>. Questa la domanda che si pone Paola Battioli, presidente di Confagricoltura Novara e Verbano Cusio Ossola, di fronte alla grave crisi che sta attraversando il settore. Una provocazione, che tuttavia serve per scuotere dall’apatia. <<E’ arrivato il momento di fare chiarezza>> ha aggiunto durante la conferenza stampa […]
Il PAN sta cambiando il modo di utilizzare i fitofarmaci in agricoltura e in risaia. antiparassitari. Che cosa succederà dopo le ultime modifiche introdotte da Bruxelles che impediscono o limitano l’uso di alcuni prodotti ritenuti indispensabili? Per discutere di questi temi si è svolto nella sala congressi di via Ravizza 8 (sottostante la Borsa Merci) […]
Al Centro Ricerche Ente Nazionale Risi di Castello d’Agogna (Pavia) si è svolta la premiazione del 106° concorso nazionale per i moltiplicatori di sementi di riso, a cura del Crea (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria), con il contributo di Assosementi. Un momento importante dell’annata agraria che chiude la stagione precedente e […]
Un cappuccino al riso. La proposta arriva da Riso Scotti che insieme con Natfood, azienda alimentare sepcializzata nel food & beverage, ha messo a punto una nuova bevanda, attraverso il latte vegetale Chiccolat, già prodottol dalla Scotti. La ricetta, arricchita di olio di riso e mandorlamiscelati, concorrono alla resa di una crema setosa e persistente, […]
