A rischio il mare a quadretti
Il «mare a quadretti» è a rischio. La grande risaia italiana, leader in Europa, potrebbe subire un forte ridimensionamento già a partire dalla prossima primavera e rimpicciolirsi, lasciando spazio a mais e soia, cereali più apprezzati sul mercato. Il crollo delle quotazioni del riso made in Italy è diventato insostenibile. Giuseppe Ferraris, responsabile nazionale del […]