Riso e design, matrimonio a Milano

Riso e design, matrimonio a Milano

Nella settimana milanese del Salone del Mobile, il riso italiano si è ritagliato uno spazio dal 7 al 13 aprile. Ente Nazionale Risi e Mercato Centrale Milano parteciperanno alle iniziative del Fuorisalone: all’interno di Mercato Centrale Milano, situato nella Stazione Centrale, è stato allestito uno spazio dove i visitatori potranno approfondire il tema della lavorazione […]

Mais Eco, protocollo “Milano 100 pertiche”

Mais Eco, protocollo “Milano 100 pertiche”

La nuova edizione di Combi Mais, protocollo per la coltivazione del mais ideato da Mario Vigo e perfezionato negli ultimi 12 anni, diventa ECO per affrontare le sfide della moderna agricoltura, all’insegna della sostenibilità che ne è il filo conduttore. Compatibile, Sostenibile, Economico, Tecnologico: il progetto continua a puntare su ricerca e innovazione. Combi Mais, […]

Mattarella e il riso, nel villaggio di “Agricoltura è”

Mattarella e il riso, nel villaggio di “Agricoltura è”

Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella,  inaugurando la manifestazione “Agricoltura è”, il villaggio dedicato alla centralità e alla poliedricità dell’agricoltura allestito in Piazza della Repubblica a Roma, ha visitato lo stand dedicato al riso italiano allestito dall’Ente Nazionale Risi. Il Capo dello Stato, accompagnato dal ministro delle Politiche Agricole, Francesco Lollobrigida, dalla presidente dell’Ente Nazionale Risi, Natalia […]

Tea, dalla preistoria al futuro: un’idea di riso

Tea, dalla preistoria al futuro: un’idea di riso

“Il r iso è come noi” era il titolo dell’incontro che si è svolto nella sala Gioco del Circolo dei Lettori di Torino, nell’ambito di Coltivato, Festival Internazionale di Agricoltura nato da un’idea di Maria Lodovica Gukllino. Durante l’incontro si è parlato di Tea, tecniche di evoluzione assistita, con Vittoria Brambilla, ricercatrice, e Natalia Bobba, […]

La risaia italiana sbarca a Roma

La risaia italiana sbarca a Roma

Ci sarà anche il riso italiano tra i protagonisti di “Agricoltura è”, il villaggio dedicato alla centralità e alla poliedricità dell’agricoltura allestito dal 24 al 26 marzo in Piazza della Repubblica a Roma, voluto dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste in occasione dell’anniversario dei Trattati di Roma. Ente Nazionale Risi vi partecipa […]

Un minuto ed è subito riso con Scotti

Un minuto ed è subito riso con Scotti

“Apri, scalda  e gusta come vuoi”. E’ la nuova linea lanciata da Riso Scotti, basi di riso cotto a vapore – né troppo secco né troppo umido, per garantire una consistenza ideale – in quattro varianti: Basmati, chicco lungo, integrale, Venere. Senza altri ingredienti aggiunti, queste “cups” sono pensate per chi desidera semplicità e benessere […]

Cristina, è “Woman in Food” d’Italia

Cristina, è “Woman in Food” d’Italia

Cristina Brizzolari, presidente di Coldiretti Piemonte e membro della giunta nazionale, contitolare dell’azienda risicola “La Mondina” di Casalbeltrame (NO), con il marchio “Riso Buono”, è fra le venti donne dell’anno scelte da “Cook”, il supplemento mensile del “Corriere della Sera”. Ed è anche fra le protagoniste di “WIF” (Women in Food), il Forum delle donne […]

Risaia, via libera all’uso delle sementi 2024

Risaia, via libera all’uso delle sementi 2024

I risicoltori italiani potranno attingere alle scorte di sementi rimaste dallo scorso anno. E’ quanto deciso da Agea (Agenzia per le erogazioni in agricoltura) dopo l’intervento e i solleciti di Ente Nazionale Risi per gli areali in Lombardia, Piemonte, le province di Mantova, Verona, Ferrara e Rovigo. La richiesta era relativa alle anomale condizioni atmosferiche […]

Il Carnaroli suona la carica per l’anno del riso

Il Carnaroli suona la carica per l’anno del riso

La celebrazione dell’ottantesimo del Carnaroli ha aperto l’anno del riso nella Città di Paullo, il centro del Milanese in cui nel 1945 vide la luce questo prodotto di eccellenza. In collaborazione con Ente Nazionale Risi si è svolta una serata di approfondimenti e curiosità con un gruppo di esperti. Il lungo viaggio del Carnaroli si […]