Indice e medio uniti in un segno quasi benedicente. E’ una delle immagini che caratterizza il racconto del gorgonzola proposto da Fabio Leonardi, amministratore delegato della Igor di Cameri (Novara), l’azienda leader del settore. L’immagine correda un filmato che scorre su una delle pareti nel labirinto del Padiglione Itala è cibus di Federalimentare, dove il racconto […]
Sport, salute, contratto indeterminato a tutele crescenti. Il tutto in un convegno che si è svolto nella sede di Probiotical, l’azienda di Novara presieduta da Giovanni Mogna, leader mondiale nella produzione di fermenti lattici, in collaborazione con Igor Gorgonzola e ManPower Group. Dopo i saluti di Mogna, intervento di Fabio Leonardi, ad di Igor Gorgonzola. […]
di Gianfranco Quaglia Si doveva trovare un nuovo testimonial che promuovesse il gorgonzola. Uno che fosse fuori dagli schemi, ma al tempo stesso che non interrompesse la fortunata galleria di proposte con personaggi ammiccanti, del calibro di Alena Seredova, Manuela Arcuri. E poi Nancy Brilli, l’arbitro Collina. Perché non un politico? Qualcuno azzardò: Giulio Andreotti. Un […]
Giorni di festa per la Igor Volley. In meno di tre anni è passata dalla Serie A2 alla qualificazione in Champions, la massima competizione europea per club. Per festeggiare il traguardo storico, conquistato anche grazie all’entusiasmo della città e dello sponsor Fabio Leonardi (Igor Gorgonzola), il sindaco di Novara, Andrea Ballarè, ha incontrato le azzurre di […]
Oltre 444 milioni di litri, questo il latte che nel 2014 è stato utilizzato per produrre gorgonzola. I dati consuntivi relativi all’anno appena trascorso diffusi dal Consorzio gorgonzola, registrano una produzione che sfiora i quattro milioni e mezzo di forme prodotte (per l’esattezza 4.443.538) con un incremento del 6,42% rispetto al 2013 quando di forme […]
di Gianfranco Quaglia Che rapporto esiste tra lo Stato del Wisconsin (Usa) e la regione di Krasnodar(Russia)? Apparentemente nessuno. Due entità lontane migliaia di chilometri, appartenenti a continenti diversi. In realtà un collegamento c’è: è il filo conduttore che unisce il cosiddetto «Italian sounding», l’agropirateria che in questi anni ha favorito il diffondersi di falsi […]
Un «parterre de roi» alla corte di Sua Maestà il gorgonzola. Cameri, Latteria Sociale, festeggiamenti per i 100 anni della cooperativa più longeva del Piemonte. Una giornata che aggiunge un altro capitolo alla lunga, gloriosa storia di una istituzione che si identifica con il territorio, non solo locale. In prima fila il viceministro delle Politiche […]
<Latte, caglio e sale>. Questo il titolo, molto esplicito ed esemplificativo, del volume che il Banco Popolare presenta come strenna natalizia, dopo quelli precedenti dedicati ai temi del vino e del pane. Il libro è stato illustrato durante un incontro alla Cascina Graziosa di Cameriano (Novara) dove nel dopoguerra furono girati gli esterni di <La risaia> […]
Al settimo concorso caseario nazionale formaggi erborinati <Infiniti Blu>, organizzato da Slow Food e Onaf (organizzazion e nazionale assaggiatori di formaggio) la Bassi Spa di Marano Ticino ha ricevuto il riconoscimento di Qualità Superiore nelle categorie di gorgonzola Dop dolce e piccante. Durante la premiazione tenutosi a Torino all’interno del Salone Internazione del Gusto, Nicoletta […]
Gorgonzola-Ospedale Maggiore di Novara-Cup (Centro unificato prenotazioni). Che relazione esiste fra queste entità? C’entra quando a intervenire nell’ambito sanitario è una industria leader del settore agroalimentare, la Igor Gorgonzola, che fa capo alla famiglia Leonardi di Mezzomerico, protagonista sul mercato caseario mondiale e sul territorio attraverso molte iniziative, prima fra tutte la presenza nello sport, […]
