“Come affrontare il 2025 tra normative e scienza”. Era il titolo del convegno che si è svolto alla Fondazione Agraria Novarese, organizzato da Pulsar, centro che si occupa di servizi per l’agricoltura. Focus: il riso, le problematiche legate al cambiamento climatico, ma anche ai rapporti con Bruxelles e ai pagamenti della Politica agricola comune (Pac). […]
Negli ultimi tre anni l’agricoltura italiana ha pagato un conto di 20 miliardi tra emergenze climatiche, epidemie e attacchi della fauna selvatica, aumento dei costi legato alle tensioni internazionali, con le imprese agricole sempre più in difficoltà a far fronte all’attività quotidiana di garantire l’approvvigionamento alimentare al Paese. Coldiretti Piemonte con 2000 agricoltori ha denunciato […]
I novaresi, e non solo, stanno mostrando un grande apprezzamento per la mostra “Rapsodia della risaia”. Ricordando Enzo Gazzone, l’Ente Nazionale Risi racconta la risaia di ieri, oggi e domani” allestita presso il Castello di Novara. In meno di due settimane oltre tremila persone hanno passeggiato tra i quadri del pittore vercellese Enzo Gazzone che […]
Il sistema irriguo del Piemonte rappresenta un esempio di eccellenza nella gestione delle risorse idriche, essenziale per supportare l’agricoltura regionale e affrontare le sfide del cambiamento climatico. Ma c’è ancora molto da realizzare per il contrasto al “climate change”. E’ quanto emerso durante l’incontro stampa, moderato da Ercole Zuccaro, nella sala Trasparenza della Regione Piemonte, […]
Con il via libera del Ministero della Salute, la Regione Piemonte ha predisposto un nuovo piano vaccinale contro la Febbre Catarrale, più nota come Blue Tongue, che comprende anche la possibilità di rendere obbligatoria la vaccinazione dei capi ovini. Una svolta annunciata dall’assessore alla Sanità Federico Riboldi e dall’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte Paolo Bongioanni: «La Regione […]
Vertice al Palazzo della Regione Piemonte fra il presidente Alberto Cirio, l’assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Caccia e Pesca, Paolo Bongioanni e il commissario straordinario per il contrasto alla Peste Suina Africana, Giovanni Filippini. «Il commissario Filippini – ha dichiarato il presidente Cirio – ha introdotto un cambio di paradigma fondamentale: continuare nell’opera di contenimento del contagio entro aree rigidamente […]
Vola il Gorgonzola Dop. Il Consorzio di Tutela ha reso noti i dati di produzione relativi al 2024 che si attestano su 5.277.959 forme prodotte, dato assoluto più alto di sempre. La cifra cresce anche in rapporto all’anno precedente. Le aziende associate, dislocate nelle quindici province di produzione a cavallo tra Piemonte e Lombardia, hanno […]
Acque superagitate all’Associazione Est Sesia di Novara, il più grande consorzio irriguo italiano, con oltre 25 mila consorziati (la maggior parte risicoltori), distribuiti tra Novarese e provincia di Pavia. Dal primo gennaio 2025 questo ente ultracentenario (fondato nel 1922) è stato commissariato dalle Regioni Piemonte e Lombardia, affidando il ruolo a Ettore Fanfani, tecnico lombardo […]
“Parterre de roi” per Sua Maestà il Riso. Al Castello di Novara si è iniziato l’anno dedicato al cereale Made in Italy con l’inaugurazione della mostra “Rapsodia della risaia”, quaranta tavole del pittore vercellese Enzo Gazzone, nel 55° anniversario della scomparsa. “Un’occasione per capire come si svolgeva la coltivazione del riso prima dell’avvento della meccanizzazione […]
Paniscia, panissa o paniccia? Per chi non lo sapesse, fuori dai confini della risaia, stiamo parlando di riso. Anzi di varianti dell’italico risotto. Ricette tramandate nei secoli, elaborate o rivisitate: la prima nel Novarese, la seconda nel Vercellese e l’ultima in Valsesia (ancora provincia di Vercelli). Attorno a queste tre piatti monumentali Roberto Fiore, imprenditore […]
