Strachitunt: nuova Dop nel panorama caseario

Il formaggio <Strachitunt> è ufficialmente una Dop. E’ stato infatti pubblicato sulla Gazzeta Ufficiale dell’Unione europea il regolamento di esecuzione per l’iscrizione della denominazione di origine protetta <Strachitunt> nel registro europeo delle Dop e Igp, portando a ben 48 i formaggi italiani riconosciuti a denominazione di origine protetta. Lo <Strachitunt> è un formaggio erborinato a […]

Un packaging da etichetta d’oro

Due aziende piemontesi protagoniste al Concorso internazionale Packaging di Veronafiere-Vinitaly. Hanno entrambe conquistato l’Etichetta d’Oro. Sono la Giordano Vini di Diano d’Alba (Grafica Commerciale) con barbgera d’Asti Docg Superiore 2011; e la Cantina di Nizza (Grafica AdContent Torino) con Piemon te Doc barbera vino biologico <In origine> 2013.

Agricoltura sociale, il welfare dei campi

L’agricoltura sociale è un nuovo modello di welfare, per guardare al di là dell’apparenza. Questo è il tema dell’incontro organizzato da Coldiretti, in collaboraizone con Ue.Coop e la Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria. Si svolgerà martedì 25 marzo nella sede della Camera di Commercio alessandrina, via Vochieri 58, a partire dalle 9,30. L’offerta diservizi […]

A Prowein 100 aziende piemontesi

Con cento aziende vitivinicole anche il Piemonte è presenta a ProWein 2014, la fiera del vino più qualificata in Germania che si svolge a Dusseldorf dal 23 al 25 marzo con la partecipazione di produttori provenienti da 50 Paesi. Sessantasette imprese sono cuneesi, 22 dell’Astigiano e 5 della provincia di Alessandria, 2 società sono di […]

Dopo i cinghiali attenti al lupo

Dopo i cinghiali attenti al lupo

Non solo cinghiali e caprioli, ma anche lupi. In provincia di Torino, ad Airasca, un giovane esemplare di lupo è stato investito da un’auto: l’episodio conferma che il predatore per eccellenza è arrivato alla periferia delle città. Già la scorsa estate alcuni allevatori residenti in Val di Susa avevano segnalato con preoccupazione la presenza di […]

Gorgonzola re di Omnivore

Gorgonzola re di Omnivore

Il Consorzio per la tutela del Gorgonzola partecipa per il secondo anno consecutivo ad Omnivore, il più importante festival francese di alta cucina contemporanea in programma dal 16 al 18 marzo a Parigi. E’ un progetto riconfermato anche quest’anno con convinzione dal Consorzio Gorgonzola e in cui crede molto il suo presidente Renbato Invernizzi di […]

Alla scoperta dei vini sudafricani

Onav Lombardia organizza una degustazione di vini sudafricani a Milano. Con i suoi oltre centomila ettari di vigneti di uve quasi esclusivamente francesi e bianche, il Sudafrica si colloca alsettimo posto per produzione di vino al mondo. E’ una realtà però ancora poco conosciuta dagli operatori del settore ed appassionati, ma che riserva molte sorprese. La […]

Misure agroambientali in Piemonte: impegno anche per il 2014

 La Giunta regionale del Piemonte, su proposta dell’assessore all’Agricoltura Claudio Sacchetto, ha deliberato il provvedimento che consente di dare continuità all’attuazione della misura 214 <Pagamenti agroambientali> del Psr 2007/2013 nell’anno di transizione al nuovo periodo di programmazione 2014/2020. L’operazione è consentita dal regolamento comunitario, il quale prevede per la misura 214, nel caso siano state […]

Guido Dall’Ara presidente Assosementi

E’ Guido Dall’Ara il nuovo presidente di Assosementi (Associazione Italiana Sementi) per i prossimi due anni. Dall’Ara, 62 anni, è al suo primo mandato come presidente dell’Associazione, dopo aver guidato per molti anni il Gruppo sementi di bietola. Succede a Paolo Marchesini, dimissionario dal dicembre scorso per impegni aziendali. Di origini romagnole, il neo presidente […]

Coldiretti-Alberghiero promuovono il territorio

Coldiretti-Alberghiero promuovono il territorio

Coldiretti e Istituto alberghiero di Stresa <E. Maggia> hanno firmato un protocollo d’intesa per approfondire le dinamiche e la conoscenza dei prodotti agricoli del territorio. L’accordo, sottoscritto da Giancarlo Ramella, direttore Coldiretti,  e Manuela Miglio, dirigente scolastico dell’istituto, prevede anche la possibilità di visite degli allievi, futuri chef, nelle imprese agricole associate a Coldiretti. Già dalla prossima […]