Ce lo immaginiamo un gorgonzola prodotto senza latte? Oppure un Castelmagno o una toma? Il giorno non è lontano. Anzi potrebbe già essere arrivato. La Commissione dell’Unione Europea ha inviato una diffida all’Italia per chiedere la fine del divieto di utilizzo del latte in polvere, concentrato e ricostituito per la preparazione di prodotti lattiero caseari. […]
Promuovere un modello di economia circolare incentrato su filiere innovative integrate e multisettoriali, dando vita a una bioeconomia intesa come rigenerazione territoriale: è l’obiettivo che il Cluster Tecnologico Nazionale della Chimica Verde Spring ha riaffermato a Terni nell’incontro “Dialogo tra Spring e Regioni su Bioeconomia e strategie sostenibili” L’evento, nella sede di Terni di Confindustria […]
La salvezza del territorio può arrivare anche da un <ragno>. Un ragno che graffia il cielo e le nuvole, si fa per dire. in altre parole: un drone che monitora torrenti e corsi d’acqua. Il Consorzio di bonifica 2 Alto Valdarno, con sede ad Arezzo, ha sperimentato l’utilizzo di piccoli velivoli radiocomandati per poter monitorare […]
Ecco i vincitori del Premio Sitianum (grappolo d’argento) assegnato ai vini delle colline novaresi. Il premio, istituito dal Comune di Sizzano in collaborazione con l’O.N.A.V. (Organizzazione NazionaleAssaggiatori di Vino), e Assoc. Nazionale Città del Vino è alla decima edizione. Come da regolamento sono ammessi alla selezione solo i vini Sizzano Doc, CollineNovaresi Doc rossi e […]
Accordo tra Banco Popolare e Italia Ortofrutta per favorire l’accesso al sostegno finanziario dedicato agli investimenti che le imprese ortofrutticole intenderanno realizzare con i Programmi di Sviluppo Rurale 2014-2020 e per sostenere i programmi delle organizazioni produttori neiprogrammi operativi dell’Ocm Frutta. <Conil progetto Psr – il Banco Popolare offre alle imprese che parteciperanno ai Programmi di […]
«Dalla terra all’Olimpo, dai campi ai risi degli dei». Questo il suggestivo titolo proposto all’incontro tra riso e arte, che si è svolto nella chiesa di San Carpoforo di Milano in occasione dell’incontro che Sa.Pi.Se. (Sardo-piemontese-sementi) ha oganizzato nell’ambito del progetto «Rice is Live» dell’Accademia di Belle Arti di Brera e curato dalla professoredssa Chiara […]
Biteg (Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico) torna in Piemonte dal 23 al 26 ottobre, a pochi giorni dalla chiusura ufficiale di Expo 2015. Non a caso la location scelta quest’anno, per ospitare il più importante evento italiano dedicato agli operatori del settore, è il Distretto dei Laghi, a pochi chilometri dall’aeroporto di Milano Malpensa. L’annuncio […]
Pac 1/ L’Unione europea restituisce il prelievo 2014 della riserva di crisi L’Unione europea non ha utilizzato la “riserva di crisi” e ha disposto il pagamento del rimborso agli agricoltori che hanno subito la decurtazione dei premi Pac. Agea, con la circolare n. 296 del 19 giugno 2015, ha definito le procedure per il rimborso […]
Cinque giurati d’eccezione per Sua Maestà il riso. Cornice: la cascina Colombara (Livorno Ferraris, nel Vercellese) di Piero Rondolino, dove si produce il riso Acquerello. Icinque giurati: Carlin Petrini, fondatore di Slow Food, padre Enzo Bianchi (Comunità di Bose), lo chef Antonio Carluccio ambasciatore della cucina italiana in Inghilterra, il meteorologo Luca Mercalli e il […]
di Enrico Villa Gli ultimi studi agricoli sull’Italia confortano: in Europa comunitaria il nostro Paese è il più green della Comunità a 28. Ma il 24 giugno, il Vaticano ha diramato l’enciclica Laudato siidi papa Francesco, accolto con favore da tutto il mondo, che prende nome dalle prime parole del Canticodelle creature del poverello di […]
