Una capsula per il caffè alla macchinetta. Ma non una capsula comune. E’ il risultato di un nuovo modello di sviluppo che parte dal caffè e dalla prima capsula compostabile 100% italiana: il progetto è frutto di una ricerca durata 5 anni, con la partecipazione di due eccellenze italiane, Lavazza e Novamont. Grazie all’alleanza strategica […]
«New York New York». Vexpy e Nebby, dalle colline del Novarese sono arrivati sotto il Ponte di Brooklin. Viaggio immaginario, ma non troppo, proposto e raffigurato da Celeste Baraggioni, allieva della Direzione didattica di Ghemme che ha partecipato al concorso «Vexpy e Nebby per Expo 2015». Con questo fumetto l’allieva della bassa Valsesia ha vinto […]
di Enrico Villa L’agroalimentare, è una colonna portante delle filiere che caratterizzano l’intera pianura padana o, meglio, l’economia verde del nostro Paese. La constatazione viene da sé, soffermandosi su quanto nella regione e nella vicina Lombardia è avvenuto nell’appena concluso mese di febbraio 2015. Il 6 febbraio a Torino e a Castel d’Agogna (Pavia) in […]
Parte dai giovani di Confagricoltura un messaggio forte a Bruxelles in difesa del riso Made in Italy. Si chiama «Pacchetto riso», una proposta che va in due direzioni: revisione del regolanento riguardante le produzioni biologiche e l’etichettatura. Il documento è stato al centro di una tavola rotonda organizzata dall’Anga (Giovani Agricoltori Confagricoltura) a Fiera in […]
Del riso non si getta nulla, neppure la paglia. Anzi, questo scarto può diventare un patrimonio oppure un problema. Dipende dagli usi. Se ne è parlato a Fiera in Campo, la rassegna organizzata dai Giovani di Confagricoltura che ogni anno si svolge a Caresanablot (Vercelli), durante la presentazione del «Progetto RicEenergy: sviluppo di filiere innovative […]
Un Psr (Programma di sviluppo rurale) più semplice, sotenibile e con regole chiare. Paola Battioli, presidente di Confagricoltura Novara e Verbano Cusio Ossola, lo ha ribadito durante il convegno organizzato a Novarello (Granozzo), vicino Novara, in collaborazione con l’istituto di credito Bnl. Titolo: <Programma di sviluppo rurale 2014-20120 e credito in agricoltura, obiettivi e strategie […]
di Enrico Villa Il 2015, per diversi settori dell’agroalimentare italiano non sarà un’annata opulenta e si combinerà con il fenomeno strisciante della deflazione la quale ancora inciderà sui consumi. E’ una delle conclusioni prospettate dal recente report di Coldiretti, Eurispes e Osservatorio sulla criminalità in agricoltura e sul sistema agroalimentare. Questi i numeri che nei […]
Etichettatura, se ne parla a proposito e a sproposito. In Italia e in Europa, dove il tema è al centro di un forte dibattito, anche in previsione dei negoziati Titp (Transatlantic Trade and Investment Partenrship), il trattato Europa-Usa sul commercio. Ma che cos’è e come si applica veramente l’etichettatura? L’abbiamo chiesto a Paola Bertolotti, responsabile […]
<Riprendiamoci il futuro. Dobbiamo essere in grado di aprirci al mondo, ma trattare le condizioni senza subire decisioni di altri>. Così Mario Guidi, presidente di Confagricoltura, intervenendo all’assemblea-convegno di Confagricoltura-Torino che si è svolta a Riva di Chieri, con temi di grande attualità: fiscalità opprimente, Imu, incertezse sul prossimo Piano di Sviluppo Rurale, burocrazia asfissiante, […]
Nuove disposizioni emanate dalla Regione Piemonte per incentivare e regolamentare l’agriturismo che in Piemonte si sviluppa sull’intero territorio. Nelle otto province le aziende agrituristiche sono 1068.Di queste 689 sono collocate in zone collinari, 206 in zone montane e 166 in pianura. A guidare la classifica per provincia è Cuneo, con 344 agriturismi; segue Torino, con […]
