“2024 Martinotti cento anni di spumante”. Lo spettacolo teatrale e musicale, con il convegno moderato da Paolo Massobrio, ha ricordato alla Filarmonica di Casale Monferrato (AL), il “patron” degli spumanti, Federico Martinotti, in occasione del centenario della scomparsa. Fu il vero inventore del metodo di spumantizzazione in autoclave con brevetto del 1895. Nell’occasione il presidente del Comitato Casale Monferrato Capitale della Doc, Andrea Desana, promotore dell’iniziativa, ha avanzato la proposta (già sottoposta all’attenzione del ministro dell’agricoltura Francesco Lollobrigida, di costituire un istituto nazionale degli spumanti di qualità metodo italiano Martinotti.
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