di Franco Filipetto

Il “Birrificio Diciottozerouno” di via Niccolini ad Oleggio Castello (Novara) trionfa per il secondo anno consecutivo all’<European Beer Star>  di Norimberga. Nonostante l’emergenza sanitaria i titolari hanno ritenuto opportuno partecipare al concorso, tra i più prestigiosi a livello europeo. La “Ocra” e la “Granata” sono state riconosciute tra le migliori birre del mondo, rispettivamente con bronzo ed oro> dice Marco Bonfà, uno dei due titolari.

<Prodotte sin dall’apertura del birrificio nel 2014, Ocra, una Belgian saison speziata e dissetante e la Granata una Belgian strong ale, corposa ed alcolica, sono sempre state due delle birre più apprezzate dalla nostra clientela. Per noi ancora una gioia!> La premiazione si è svolta online in videoconferenza per via delle restrizioni: sono state giudicate 2.036 birre provenienti da tutto il mondo, in una delle competizioni più importanti e selettive del settore a livello mondiale; Una giuria internazionale, dopo una degustazione alla cieca di due giorni ad ottobre, ha decretato i vincitori per ogni stile di produzione. Il birrificio novarese l’anno scorso aveva già vinto l’oro nella stessa competizione sempre con la Granata, mentre la Ocra in Belgio nel novembre 2018 vinse l’oro e migliore del concorso. Con questi premi il birrificio raggiunge ben 13 riconoscimenti internazionali in soli 2 anni. <Questi risultati sono indice della nostra costanza produttiva, e ne siamo molto fieri – dice Davide Sica, l’altro titolare nonché fondatore del birrificio a due passi dal lago Maggiore – Puntiamo a crescere ancora di più l’anno venturo, nella speranza anche di aprire un locale tutto nostro>.

Nella foto: Marco Bonfà e Davide Sica