All’ora di pranzo di domenica 18 ottobre il riso è entrato nelle case degli italiani con “Linea Verde”, la trasmissione in onda su Raiuno, condotta da Giuseppe Calabrese, “Peppone”. La “troupe” nell’ambito della campagna di divulgazione “Nutri la tua voglia di riso” venerdì si è immersa nella realtà del Centro Ricerche di Castello d’Agogna (PV) per illustrare i segreti e le virtù del riso italiano, nonché le attività di ricerca condotte dall’Ente Nazionale Risi. Le telecamere hanno scandagliato il “caveau” del Centro, dove sono custodite anche le varietà di riso più antiche. Paolo Carrà, presidente dell’Ente Nazionale Risi, ha illustrato l’attività del Centro. E’ intervenuta anche Cinzia Simonelli, responsabile qualità del laboratorio chimico merceologico. Le riprese sono poi proseguite nella cucina di un ristorante della zona all’insegna del motto “dal campo alla tavola!”.
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