Guanti, mascherina, sementi. Si riparte. Il Coronavirus non ha bloccato le operazioni di semina del riso. La stagione è già nel vivo: qui siamo in una risaia della Cooperativa e centro ricerche Sa.Pi.Se. (Sardo. Piemontese.Sementi) di Sali Vercellese, diretta da Carlo Minoia, che ha postato su twitter queste immagini. Sono all’opera due tecnici, Diego Greppi e Simone Zanazzo. E’ uno dei tanti momenti di inizio della campagna 2020. Fra poche settimane il cereale affiorerà, poi la crescita, le prove di confronto in campo. Infine la maturazione. Se tutto andrà bene, a settembre tornerà il tradizionale Open Day che ogni anno raduna centinaia di agricoltori e operatori del settore per illustrare i risultati ottenuti dalla cooperativa sementiera, da oltre quarant’anni protagonista nella costituzione di nuove varietà di riso, tra queste anche il famoso Venere a pericarpo nero.