E’ la fiera dei 500 mila. Tanti sono attesi alla quarantottesima Fiera del riso di Isola della Scala (Verona), appuntamento che ogni anno richiama buongustai da tutta Italia e dall’estero nella patria del Vialone Nano Igp. Si è iniziato il 17 settembre e si proseguirà sino a domenica 12 ottobre. In programma appuntamenti culturali, dimostrazioni di chef, concorsi gastronomici. Tra questi la «Spiga d’oro» sulla preparazione del risotto all’isolana organizzato dal Consorzio tutala Igp riso Nano Vialone Veronese; incontri con la cucina catalana. Sabato 27 settembre top show del riso Sa.Pi.Se. (Sardo piemontese sementi) e «Filiera riso Venere» in una serata interpretata da Gabirele Ferron, con il Venere integrale, il rosso Ermes e l’Apollo.