Sicurezza alimentare, cibo online e rischi. Di questo si è parlato al Festival del giornalismo agroalimentare a Torino, aperto dal Commissario UE per la salute e la sicurezza alimentare, Vytenis Andriukaitis, cardiologo lituano che dal primo maggio prenderà congedo per candidarsi alla presidenza del suo Paese. A margine dell’intervento, Andriukaitis, parlando con i giornalisti, ha risposto anche a una domanda sulla Tav e sugli effetti legati all’ambiente: “Prima di tutto – ha detto – non voglio entrare nel dibattito in corso in Italia perché sappiamo che è una questione molto delicata. Sappiamo anche che c’è una questione di tempi, perché si rischia di perdere i fondi. Trasferire i trasporti, soprattutto i camion, dalla strada alla ferrovia, può aiutare immensamente ad avere un ambiente più pulito e a diminuire tanti problemi per la salute. Ci sono molte morti premature causate dall’inquinamento. I treni elettrici, ma anche le auto elettriche e tanti altre forme di trasporto verde possono aiutare in questo senso ed è un problema europeo, che non si ferma alle frontiere dell’Italia, della Francia o della Germania, della Lituania. Tutto ciò che va in quella direzione è meglio”.