Venti milioni per i coltivatori piemontesi che promuovono la biodiversità
Venti milioni di euro per i risicoltori piemontesi, singoli o associati. E’ la dotazione finanziaria prevista dall’assessorato all’agricoltura della Regione Piemonte…
L’industria risiera: “Puniti da import e limiti ai principi attivi”
Pubblichiamo di seguito una nota di Airi (Associazione Industrie risiere italiane), di cui è presidente Mario Francese, sui rischi e le…
La risaia diventa monumento narrato con il Fai
Sarebbe piaciuto a Giulia Maria Crespi, la “zarina”, fondatrice del FAI (Fondo per l’ambiente italiano), che promosse la valorizzazione dei monumenti…
Riso Gallo lancia la risaia digitale
Riso Gallo, tra le più grandi riserie d’Europa e le più antiche industrie del settore, lancia la risaia digitale. Un progetto…
Blitz belga sventato a Bruxelles, salva la risaia italiana
La presidenza belga del Consiglio dell’Unione europea ha cercato di riaprire il “trilogo” (Parlamento, Commissione, Consiglio), relativo alla revisione del regolamento…
Dal sapere al sapore, il riso entra a scuola
“Dal sapere al sapore” è il titolo del progetto lanciato dalla “Strada del riso piemontese di qualità, presieduto da Massimo Biloni,…
Risotti cremosi, Scotti sfonda con i primi piatti
Risotti cremosi” di Riso Scotti è stato premiato come migliore proposta nella categoria primi piatti. Un riconoscimento assegnato sulla base delle…
Tutte le sfumature del blu nel “Gorgonzola Days”
“Gorgonzola blu Days”, tre giorni per gustare il formaggio principe…
Biraghi, 90 anni da protagonista nel lattiero-caseario
Nella Sala Turinetti di Galleria d’Italia in Piazza San Carlo…
Il Gorgonzola sfonda nel mondo, Giappone primo importatore extra Ue
In Giappone dicono “Gourgonzora oishi”. Traduzione: “Gorgonzola buonissimo”. E’ la…
Influencer e tv per promuovere il gorgonzola Dop
Il Consorzio Gorgonzola Dop torna in Tv con un nuovo spot…
Chiara Gelmini vicepresidente del Gorgonzola
Chiara Gelmini è la nuova vicepresidente del Consorzio per la…
Auricchio: “Il Gorgonzola colorato non esiste”
Il gorgonzola colorato? “Ma non esiste”, sottolinea Antonio Auricchio, presidente…
Auricchio (presidente Gorgonzola): “Rischio dazi se Trump vince”
Gorgonzola superstar e prodotto “formativo” per gli studenti dell’Istituto alberghiero…
“Cacciatori di formaggi” stregati dalla Latteria
Cheese Hunter (cacciatore di formaggi). Metti insieme Eleonora Baldwin, food…